Lead Cook

Base Data Dinamis · 📍 Padang · Diposting 2026-10-13

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 14.000.000 – Rp 21.000.000 per month

Kami sedang mencari seorang Lead Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Base Data Dinamis di Padang. Perusahaan kami adalah salah satu yang terkemuka dalam industri kami, dan kami sedang mencari individu yang berdedikasi dan berkomitmen untuk membantu kami mencapai tujuan kami.

Sebagai Lead Cook, Anda akan bertanggung jawab untuk memimpin tim koki dalam memastikan bahwa semua masakan disiapkan dengan standar kualitas tertinggi. Anda akan bekerja sama dengan manajemen untuk memastikan bahwa semua kebutuhan makanan dan minuman disediakan dengan baik.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berpengalaman dan berdedikasi, kami sangat mengharapkan lamaran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Memimpin tim koki dalam memastikan semua masakan disiapkan dengan standar kualitas tertinggi.

Membuat dan mengelola menu sesuai dengan kebutuhan dan preferensi pelanggan.

Memastikan semua peralatan masak dan dapur bersih dan aman.

Mengawasi persediaan bahan makanan dan memastikan stok selalu tersedia.

Mengelola dan melatih staf koki baru.

Memastikan semua prosedur keamanan makanan diikuti dengan benar.

Mengawasi kualitas dan keamanan makanan yang disajikan kepada pelanggan.

Membuat laporan harian tentang produksi makanan dan mengkomunikasikannya kepada manajemen.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Lead Cook atau posisi serupa.

Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang keamanan makanan.

Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai teknik memasak dan resep internasional.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk memimpin tim.

Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.

Memiliki pengetahuan tentang manajemen persediaan dan pengelolaan inventaris.

Memiliki pengetahuan tentang peraturan dan regulasi keamanan makanan yang berlaku.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam tim dan memiliki semangat kerja yang tinggi.

🛠️ Keahlian

Memiliki kemampuan untuk membuat dan mengelola menu yang menarikmemimpin timmengelola persediaandan memastikan keamanan makanan.

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang