Sous Chef - Urgent

CV Astrid Cempaka · 📍 Tangerang Selatan, Banten · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 6.000.000 – Rp 9.000.000 per month
Kami sedang mencari seorang Sous Chef yang berpengalaman dan bersemangat untuk bergabung dengan tim kami di CV Astrid Cempaka. Sous Chef akan bertanggung jawab untuk membantu kepala masak dalam memimpin dan mengelola tim dapur, memastikan kualitas makanan yang tinggi, serta memastikan operasional dapur berjalan lancar. Posisi ini menawarkan gaji yang kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung. Kami mengharapkan calon yang memiliki kemampuan komunikasi yang baik, kreativitas, dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu kepala masak dalam memimpin dan mengelola tim dapur.,Memastikan kualitas makanan yang tinggi dengan mengikuti standar keamanan makanan dan kebersihan dapur.,Mengembangkan menu dan merekomendasikan perubahan untuk meningkatkan kualitas dan kreativitas.,Memantau persediaan bahan dan mengelola inventaris dapur.,Melatih dan mengembangkan kemampuan tim dapur.,Memastikan operasional dapur berjalan lancar dan efisien.,Mengikuti dan menerapkan standar keamanan makanan dan kebersihan dapur.,Berkomunikasi dengan baik dengan tim dan manajemen untuk memastikan kebutuhan dan harapan terpenuhi.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Pendidikan setara SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000) adalah nilai tambah.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Memiliki kreativitas dan inisiatif untuk meningkatkan menu dan operasional dapur.,Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.,Memiliki pengetahuan tentang berbagai teknik memasak dan peralatan dapur.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan bertekanan.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memimpin tim dapur.Kemampuan mengelola inventaris dan persediaan bahan.Kemampuan mengembangkan menu dan merekomendasikan perubahan.Kemampuan melatih dan mengembangkan kemampuan tim dapur.Kemampuan berkomunikasi dengan baik dengan tim dan manajemen.Kemampuan mengikuti dan menerapkan standar keamanan makanan dan kebersihan dapur.Kemampuan mengelola waktu dan prioritas dengan baik.Kemampuan bekerja dalam lingkungan yang cepat dan bertekanan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait