Sous Chef

Sehati Joko Tea · 📍 Ciputat, Banten · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 6.000.000 – Rp 10.000.000 per month
Sehati Joko Tea adalah perusahaan yang bergerak di bidang produksi dan penjualan teh berkualitas. Kami sedang mencari seorang Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Ciputat, Banten. Sous Chef akan bertanggung jawab atas pengelolaan operasional dapur, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan bekerja sama dengan tim untuk mencapai target penjualan. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional dapur dengan efisien dan efektif.,Memastikan kualitas makanan yang tinggi dan konsistensi rasa.,Membuat dan mengembangkan menu baru berdasarkan tren pasar.,Melatih dan mengarahkan tim dapur untuk mencapai standar kualitas.,Memantau persediaan bahan baku dan mengelola inventaris.,Bekerja sama dengan tim untuk mencapai target penjualan.,Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai standar.,Mengikuti dan menerapkan prosedur keamanan makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, SFC) adalah nilai tambah.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan tradisional Indonesia.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan di bawah tekanan.,Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift (pagi, siang, malam).

🛠️ Keahlian

Pengalaman dalam memasak berbagai jenis teh dan hidangan pendamping.Pengetahuan tentang manajemen operasional dapur.Kemampuan untuk bekerja dengan tim dan mengarahkan mereka.Kemampuan untuk mengikuti standar keamanan makanan.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.Kemampuan untuk mengelola inventaris dan persediaan bahan baku.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait