F&B Supervisor - Founding Team Opportunity in Tabanan, Bali

Bergabunglah dengan tim inovatif dan dinamis sebagai F&B Supervisor di pusat perhatian Tabanan, Bali! Ini adalah kesempatan founding-team yang langka di mana Anda akan memainkan peran penting dalam membentuk operasional, budaya, dan kesuksesan sebuah usaha baru dari dasar.

Sebagai F&B Supervisor, Anda akan mengelola seluruh operasional restoran, mulai dari pengelolaan staf hingga pengelolaan inventaris dan pemasok. Anda akan bekerja dengan tim Anda untuk memastikan pelayanan terbaik bagi pelanggan, serta mengoptimalkan kinerja dan efisiensi operasional.

Kami mencari individu yang berdedikasi, berpengalaman, dan siap untuk menghadapi tantangan dalam membangun sesuatu yang baru dan berarti di Tabanan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Mengelola operasional harian restoran, termasuk pengelolaan staf, inventaris, dan pemasok.
• Memastikan pelayanan terbaik bagi pelanggan dengan memantau kualitas makanan dan layanan.
• Mengoptimalkan kinerja dan efisiensi operasional dengan menggunakan sistem manajemen seperti QuickBooks atau Zoho Inventory.
• Mengembangkan dan menerapkan strategi pemasaran untuk meningkatkan penjualan dan loyalitas pelanggan.
• Melakukan pelatihan dan pengembangan staf untuk meningkatkan keterampilan dan pengetahuan mereka.
• Mengelola anggaran operasional dan memastikan efisiensi penggunaan anggaran.
• Memantau dan melaporkan kinerja operasional kepada manajemen secara berkala.
• Bekerja sama dengan tim untuk memastikan tujuan perusahaan tercapai.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner, manajemen, atau bidang terkait.
• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai F&B Supervisor atau manajer operasional di industri restoran atau katering.
• Penguasaan bahasa Inggris dan Bahasa Indonesia yang baik.
• Memiliki sertifikasi dalam manajemen operasional atau sertifikasi terkait yang relevan.
• Memiliki kemampuan analitis dan kemampuan untuk membuat keputusan yang tepat.
• Memiliki kemampuan komunikasi dan manajerial yang baik.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan secara mandiri.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait